20 Marzo, 2024
La cocina judía es una amalgama de sabores y tradiciones que se extienden por siglos y continentes. Entre sus platos más emblemáticos se encuentra la Shakshuka, una receta que ha trascendido fronteras para convertirse en un plato popular en todo el mundo.
31 Marzo, 2021
Traducido al español como «torneado», el Shawarma es un plato típico del Medio Oriente, constituido por verduras, salsa y carne asada que van dentro de un pan árabe. Destacando entre todos los demás platillos judíos.
29 Marzo, 2021
Todos alguna vez escuchamos hablar del Falafel. Un plato típico judío, que cada día va traspasando más fronteras; llegando incluso a formar parte del repertorio gastronómico de otras culturas.
27 Marzo, 2021
Existen cosas improbables en esta vida, pero seguramente el no haber escuchado el nombre de este plato, encabeza la lista. Siendo que el hummus no solo posee un nombre único, sino que su sabor genera una explosión de sabor.
25 Marzo, 2021
También conocido como pan árabe o pan sirio, el pan pita es uno de los máximos representantes de la gastronomía judía; que no pueden evitar utilizar este tipo de pan blando en sus distintas fiestas, reuniones o incluso cenas casuales.
23 Marzo, 2021
También conocido como helva, halawa, helva o halva; es un alimento reconocido, preparado en el medio oriente. Que deja con muchas ganas de repetir plato al que lo prueba, haciéndolo un manjar deseable.
30 Noviembre, 2020
Cuando pensamos en la comida árabe automáticamente se nos viene a la mente un delicioso shawarma. Este plato con siglos de antigüedad, es una bandera de la comida tradicional. Y, representa una preparación popular en la cocina libanesa alrededor del mundo.
27 Noviembre, 2020
El pan pita es uno de los alimentos más consumidos en el medio oriente. Y, es una de las comidas más populares por judíos alrededor del mundo. En cuanto su historia es bastante antigua. Por ello, hoy conocerás el origen de este alimento milenario.
27 Noviembre, 2020
El amba es uno de los pilares tradiciones de la comida judía. Pues, se consume con mucha frecuencia. Y, comúnmente esta salsa picante es combinada de pescados o mariscos. Hoy conocerás un poco sobre él.
22 Octobre, 2020
Un rabino de Jerusalén habría juzgado la alcachofa como impura, pero en Roma, los judíos no renunciaron a este famoso plato... Y explicaron el malentendido.
