Recetas judías

La gastronomía judía es un reflejo cultural y geografico de los lugares donde habitan los judíos. Solamente se deben respetar las normas del kashrut, por ejemplo no se puede consumir cerdo ni mariscos. Tampoco mezclar carnes con lácteos.

Los platos son comunes a los de otros pueblos de europa, en el caso de la cocina askenazi, o del medio oriente en la gastronomía sefardí.

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