Recetas de tradicionales platos judíos

Bigos

El Bigos, un plato polaco tradicional arraigado en la rica historia gastronómica, destaca por su lenta cocción. Con ingredientes como col, chucrut, carne y especias, su sabor se intensifica con el paso del tiempo, convirtiéndose en una delicia reconfortante y llena de sabores profundos.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Kosher

Cholent

El Cholent, plato tradicional de los judíos ashkenazi, combina vegetales, porotos, cebada, papas y pollo para crear un sabor profundo y reconfortante. Cocinado lentamente durante horas, este guiso se convierte en una deliciosa experiencia culinaria.

Entradas

2 horas

4 Porciones

Kosher

Cogote relleno

El cogote relleno es una exquisita preparación que resalta la jugosidad y sabor de la carne. Un plato con una combinación de ingredientes que se complementan a la perfección, creando una experiencia culinaria única. Ideal para compartir en familia o con amigos. Delicioso hasta el último bocado.

Plato Principal

1 hora

2 Porciones

Kosher

Estofado de carne

Ofreciendo una combinación rica en sabores y aromas, el estofado de carne con hongos y pimientos es un plato reconfortante y lleno de calidez. Perfecto para deleitar el paladar en cualquier época del año. Un verdadero abrazo culinario.

Plato Principal

1 hora

4 Porciones

Kosher

Gulash

El Gulash es un plato tradicional húngaro, rebosante de aromas y sabores intensos. Con su base de carne tierna, zanahorias jugosas, pimientos y setas doradas, es un deleite culinario que transporta a la Europa del Este con cada bocado. ¿Te animas a probarlo?

Plato Principal

2 horas

8 Porciones

Kosher

Hamin

El Hamin es un plato judío lleno de tradición y sabor. Su preparación lenta permite que los ingredientes se fusionen y creen un aroma y sabor extraordinario. Cocinado a fuego lento en una olla especial, este guiso de carne de cordero con verduras y especias es todo un deleite para los sentidos. Una delicia para disfrutar en familia.

Plato Principal

2 horas

8 Porciones

Kosher

Kotlet

Kotlet, conocidas también como croquetas, son una deliciosa tradición culinaria de origen francés. Su preparación incluye carne, cebolla, ajo, huevos y pan, mezclados para luego formar y freír las croquetas. Una opción crujiente y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal

1 hora

6 Porciones

Kosher

Musakhan

El musakhan, un plato palestino de sabores intensos, donde las cebollas se transforman en un deleite suave y aromático. La combinación del pollo dorado al horno con las especias y el toque de zumaque en el pan, lo convierten en una experiencia gastronómica única. Sencillamente delicioso.

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Kosher

Pollo a la cacerola

El pollo a la cacerola es un guiso reconfortante y sencillo de preparar, ideal para compartir en familia. Combina pollo tierno con vegetales y hierbas en una cocción lenta que realza los sabores. Una deliciosa opción para cualquier día de la semana. Buen provecho.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Kosher

Shakshuka israelí

El Shakshuka es un plato de la región que fusiona sabores vibrantes y exóticos. La combinación de tomates, cebolla, ajo y huevos cocinados a fuego lento crea una explosión de gusto. Ideal para una comida reconfortante y sencilla. Sabor que te transporta.

Plato Principal

1 hora

4 Porciones

Kosher

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