Recetas de deliciosas entradas judías

Estas recetas no solo son tradicionales, sino también divertidas de elaborar, permitiéndote explorar y disfrutar de la rica herencia culinaria judía en tu propia cocina.

Desde platos icónicos como el challah y el gefilte fish hasta guarniciones reconfortantes como el latke y el tsimmes, estas opciones culinarias te invitan a experimentar sabores auténticos y a crear momentos memorables con familiares y amigos.

Las mejores entradas

Baba ganush

Baba ganush

El Baba ganoush, es una pasta o dip preparado a base de berenjenas, muy similar al hummus, oriundo de Oriente Medio. Este manjar, se acompaña con pan pita.

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1 hora
8 Porciones
Kosher
Burekas

Burekas

Las burekas son un tipo de pastel salado de origen judío muy popular en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Estos pasteles se caracterizan por tener una masa hojaldrada y un relleno variado que puede incluir queso, espinacas, papa, champiñones u otros ingredientes sabrosos.

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2 Porciones
Kosher
Ensalada de arenques y cebollines

Ensalada de arenques y cebollines

Esta ensalada es una delicia, forma parte de la cocina judía, contiene un ingrediente principal como lo es, el arenque, muy rico en ácidos grasos omega 3, también son fuente de vitaminas D.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones
Kosher
Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas

Una delicia de Oriente Medio, y que encuentra, en cada país, un sabor diferente. Si eres vegetariano, o amante de la buena comida, no te resistas a este manjar.

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1 hora
16 Porciones
Kosher
Kipes

Kipes

Deliciosas croquetas que se componen de carne. Conocido en Turkya como Kibbeh, es una comida muy tradicional en todo el Oriente Medio y parte del Cáucaso. Penetró en la cocina judía, para quedarse en sus hogares.

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1 hora
12 Porciones
Kosher
Labneh

Labneh

Otra delicia láctea, traída del Oriente Medio y que forma parte del pueblo judío. Este queso, sorprende tanto por su sabor, como por su sencillez, a la hora de prepararlo. Veamos.

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2 horas
12 Porciones
Kosher
Sabich

Sabich

Si deseas preparar un plato de la gastronomía judía, no desaproveches esta receta de sabih, una comida popular, que encontrará en cada calle de Israel. Una tradición de los judíos iraquíes, que lo tomaban en la mañana del shabat.

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1 hora
4 Porciones
Kosher
Sambusa

Sambusa

La samosa es una empanadilla frita u horneada con relleno salado. Puede prepararse de diferentes formas, cónicas o de media luna, según la región.

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1 hora
14 Porciones
Kosher
Shawarma

Shawarma

Un delicia del con exportación de oriente Medio. Sin embargo, una de las comidas rápidas más elaborada por la cocina judía. Se elabora con diferentes tipos de carnes, en especial, el cordero. Se sirve en pan pita.

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2 horas
6 Porciones
Kosher
Tehina

Tehina

La tahina es una pasta de Oriente Medio, hecha a partir de semillas de sésamo molidas, el secreto del humus al estilo israelí, es una cantidad de tehina, que es especial.

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1 hora
8 Porciones
Kosher

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