Recetas de deliciosas entradas judías

El Baba ganoush es una deliciosa pasta preparada con berenjenas asadas, ajo, limón y crema de ajonjolí. Ideal para acompañar con pan pita y disfrutar de sabores de Oriente Medio en cada bocado. Cremoso y lleno de sabor para deleitar a tu paladar. Una verdadera delicia culinaria.

Las burekas, pasteles salados de origen judío, se distinguen por su masa hojaldrada y relleno diverso. Desde espinacas hasta queso o champiñones, ofrecen una explosión de sabores mediterráneos en cada bocado. Su preparación requiere cariño y paciencia, pero el resultado final es siempre gratificante.

La Ensalada de arenques y cebollines es una delicia de la cocina judía, rica en ácidos grasos omega 3 y vitaminas D. Preparada con papas cocidas, arenques, huevos duros, cebollines y aliñada con sal, pimienta y aceite. Ideal para compartir en una comida fresca y nutritiva. Buen provecho.

Las hojas de parra rellenas son una delicia de Oriente Medio, con sabores únicos en cada país. Sofríe cebollas, añade ingredientes, cocina y deja enfriar. Envuelve el relleno de arroz, pimiento, cebolla y menta en hojas de parra, cocina a fuego lento y disfruta.

Los kipes son deliciosas croquetas de carne, tradicionales en Oriente Medio y parte del Cáucaso. Con influencia en la cocina judía, se preparan con trigo burgol, carne sazonada con Baharat y se doran en aceite caliente hasta quedar crujientes y doradas. Ideales para compartir en familia.

Labneh, un queso cremoso y versátil de la cocina del Medio Oriente y el pueblo judío. Simple y delicioso. Batiendo yogur con sal, colando y dejando reposar, obtendrás una exquisitez lista para disfrutar sola o acompañada. No te pierdas esta delicia.

El Sabich es un plato callejero de la gastronomía judía iraquí, muy popular en Israel. Berenjena frita, huevo duro, hummus, tahini y amba se combinan en un delicioso pan de pita. Una explosión de sabores que vale la pena probar.

Las sambusas son empanadillas de origen árabe, rellenas de carne, verduras o queso, especiadas con comino y cúrcuma. Su forma puede ser cónica o de media luna, adaptándose a diferentes gustos y tradiciones culinarias en todo el mundo. Una deliciosa opción para compartir en cualquier ocasión.

El Shawarma es una delicia con influencia de Medio Oriente, popular en la cocina judía. Se prepara con variedad de carnes, especialmente cordero, y se sirve en pan pita. La clave está en la marinada de especias y la cocción a la parrilla, seguido de su presentación con verduras y salsa taratur. Una experiencia culinaria única.

La tahina es esencial en la cocina de Oriente Medio, emblema del hummus israelí. La elaboración requiere precisión y paciencia, mezclando perfectamente la acidez del limón con el sabor intenso del sésamo. El resultado es una pasta suave y deliciosa, lista para acompañar tus platillos. Sabores que conquistan.