Brownies de tahini halvah sin gluten

Los brownies, cuando se hacen sin esas impredecibles harinas sin gluten, es el tipo de postre que suele ser rico y, sobre todo, muy fácil de hacer.

Preparación: 2 horas

Porciones: 12

Ingredientes

½ taza de tahini, más ¼ de taza para lloviznar encima
3 huevos
½ taza de néctar de agave o miel
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
½ taza de cacao en polvo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de cardamomo molido
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ taza de chispas de chocolate
1/3 de taza de media naranja desmoronada

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 F.
  2. Combine el tahini, los huevos y el edulcorante líquido de su elección en un procesador de alimentos.
  3. Añada cacao en polvo, sal, bicarbonato de sodio, especias y vainilla.
  4. Transfiere esta mezcla a un plato para hornear de 8×8 pulgadas, o a un molde circular para tortas si no tienes un plato cuadrado a mano.
  5. Añade las pepitas de chocolate (si las usas). Luego desmenuce la mitad de la mezcla, dejando que se asiente en la parte superior de la masa o justo debajo de la superficie.
  6. Coloquen el tahini uniformemente sobre la parte superior de la masa. Si quieres, puedes revolver la capa superior con una cuchara.
  7. Hornea durante 15-20 minutos y deja enfriar de 30 minutos a una hora. Cuanto más tiempo se asiente, más fácil será cortarlo. ¡Buen provecho para todos!

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Brownies de tahini halvah sin gluten