La sopa Kimpeturin es un plato tradicional judío de Rusia con influencia china. Nutritiva y reconfortante, ideal para recuperar energías. Su preparación incluye maicena, pollo, vino, huevos batidos y fideos secos. Ideal para disfrutar en cualquier época del año. Buen provecho.
En una olla, se combinan ingredientes que sorprenden por su mezcla única.
Una deliciosa sopa kimpeturin que enaltece los sabores de la cocina latinoamericana.
Es una receta reconfortante que cautiva con su textura y sabor.
Ingredientes
1 cuchara de Maicena
4 tazas de Sopa de pollo
¼ taza de Pollo cocido y picado
2 cucharillas de Té de vino blanco seco
2 Huevos, bien batidos
2 tazas de Fideos secos
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca la maicena junto con una taza de sopa de pollo.
Paso 2 : Se añade el resto de la sopa, el pollo picado y el vino.
Paso 3 : Se lleva la mezcla a un hervor rápido y, poco a poco, se agregan los huevos batidos mientras se remueve constantemente hasta que el huevo quede cocido en jirones.
Paso 4 : Una vez listo, se retira del fuego y se sirve con los fideos secos.
Paso 5 : ¡Buen provecho para todos!
