Sopa de lentejas y arroz
Ingredientes
1 taza de Lentejas previamente remojadas
½ taza de Arroz
10 Ajos pelados enteros
1 cuchara de Pimentón rojo molido
1 cuchara de Marak of polvo de caldo
1 cucharilla de Sal
1 cucharilla de Pimienta negra
1 cucharilla de Azafrán
1 cuchara de Polvo de ajo
2 cucharas de Aceite e oliva
Preparación
Paso 1 : Colocar las lentejas en una olla con todos los ingredientes y dejar hervir
Paso 2 : Se le echa el arroz cubriéndolo con el agua y se deja cocinar una hora a fuego lento y moviendo cada cierto tiempo para que no se pegue.
Paso 3 : Una vez listo se retira del fuego y se deja tapado media hora a reposar. ¡Buen provecho para todos!