La sopa de lentejas y arroz es reconfortante y llena de sabor. Esta combinación crea un plato nutricionalmente completo, ideal para días fríos. El proceso de cocción lento permite que los sabores se mezclen a la perfección, resultando en un festín para el paladar. Una delicia culinaria que vale la pena disfrutar.
La combinación de lentejas y arroz en una sopa resulta reconfortante y nutritiva.
Los sabores se mezclan a la perfección, creando un plato lleno de calidez ideal para disfrutar en días fríos.
Una excelente opción para incluir en la dieta familiar y deleitarse con cada cucharada.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa de maní de un sitio amigo.
Sopa de lentejas y arroz
Ingredientes
1 taza de Lentejas previamente remojadas
½ taza de Arroz
10 Ajos pelados enteros
1 cuchara de Pimentón rojo molido
1 cuchara de Marak of polvo de caldo
1 cucharilla de Sal
1 cucharilla de Pimienta negra
1 cucharilla de Azafrán
1 cuchara de Polvo de ajo
2 cucharas de Aceite e oliva
Preparación
Paso 1 : Para preparar el arroz con lentejas, se deben colocar las lentejas en una olla junto con todos los ingredientes y dejar hervir.
Paso 2 : Luego se añade el arroz, se cubre con agua y se cocina a fuego lento durante una hora, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Paso 3 : Una vez listo, se retira del fuego y se deja reposar tapado durante media hora antes de servir.
Paso 4 : ¡Que disfruten de esta deliciosa receta!
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