Strudel de manzana

El strudel de manzana es un delicioso postre alemán con influencia judía. Con una mezcla de manzana jugosa, frutos secos y canela, envuelta en pasta filo crujiente, es un placer para los sentidos. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

El Strudel de manzana es un postre clásico y reconfortante, ideal para compartir en una tarde de café.

Su masa crujiente y su relleno dulce y aromático lo convierten en una opción irresistible para los amantes de los sabores tradicionales.

Al hornearlo, la casa se llena de un delicioso aroma que invita a disfrutarlo en buena compañía.

Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta.

Strudel de manzana

Repostería
1 hora
4 Porciones
Kosher

Ingredientes

2 Huevos

2 Yemas

3 tazas de Azúcar

5 tazas de Al ras de harina

400 gramos de Margarina

5 cucharas de Crema

Ralladura de tres limones

12 Manzanas verdes grandes, cortadas en cubitos

20 mililitros de Jugo de limón

½ cuchara de Canela

Pasas y nueces

½ taza de Bizcochos dulces rallados

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, comience mezclando el azúcar con los huevos y las yemas en un recipiente grande.

Paso 2 : Luego, agregue los demás ingredientes, amasando con las manos solo lo necesario hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3 : Divida la masa en dos partes y estírela muy finita con un rodillo.

Paso 4 : Coloque una hoja de masa en una asadera rectangular grande, previamente enmantecada y enharinada.

Paso 5 : Espolvorée la masa con los bizcochos rallados para que absorban la humedad del relleno.

Paso 6 : Cubra la masa con las manzanas y los demás ingredientes del relleno, luego tape con la otra hoja de masa.

Paso 7 : Lleve al horno precalentado a temperatura regular y hornee por 1 hora.

Paso 8 : Una vez cocido, deje que el pastel se enfríe y luego espolvoree con azúcar impalpable antes de servir.

Paso 9 : ¡Disfrute de esta exquisita receta con familia y amigos!