Pan con chispas de chocolate

Rico pan con chispas de chocolate. Puedes hacer esta receta para sorprender a tu familia y amistades, además de ser ideal para tu mesa de postres. Es delicioso.

Repostería
2 horas
12 Porciones
Kosher

Ingredientes

3 tazas de Harina

1 ½ cucharilla de 1½de polvo de hornear sin aluminio

¼ cucharilla de Sal

3 Huevos, batidos

1 taza de Azúcar

1 taza de Mantequilla

2 cucharillas de Extracto de vainilla

1 cucharilla de Extracto de almendra

½ taza de Chispas de chocolate, semi-dulce

Papel para hornear

Preparación

Paso 1 : En un bol grande, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal y reservar. En otro tazón combine los huevos batidos y el azúcar hasta que esté suave.

Paso 2 : Bata la mantequilla o el aceite, el extracto de vainilla y el extracto de almendras o el jugo de naranja y luego vierta los ingredientes secos hasta que se conviertan en una masa. Luego agregue los trozos de chocolate.

Paso 3 : Hacer una bola grande y enfriarla en un tazón de vidrio cubierto con plástico en el refrigerador por dos horas.

Paso 4 : Engrasar una hoja para hornear o cubrirla con papel pergamino y precalentar el horno a 350 grados.

Paso 5 : Sacar la masa del refrigerador y esperar cinco minutos para que la masa sea más flexible. Cubre tus manos con harina y retira la masa del bol.

Paso 6 : Amasa la masa y divídela en dos partes. Formen cada pedazo en un rollo de unas 3 pulgadas de ancho.

Paso 7 : Coloca los panecillos uno al lado del otro en la bandeja de hornear preparada. Deben estirar el largo de la hoja. Hornee 20 minutos a 350 grados, hasta que los panecillos empiecen a dorarse.

Paso 8 : Luego reduce el calor a 250 grados y hornea por otros 15 minutos.

Paso 9 : Saquen los rollos del horno y colóquenlos en una rejilla. Deje enfriar unos 10 minutos, hasta que se enfríen lo suficiente para poder manejarlos.

Paso 10 : Luego recórtelos diagonalmente cada ½ pulgadas. Devuelvan las galletas a la bandeja de hornear y póngalas en posición horizontal.

Paso 11 : Vuelvan al horno y hornéenlas hasta que estén ligeramente doradas, unos 30 minutos a 250 grados. Dejar enfriar completamente en una rejilla de alambre antes de servir.

Paso 12 : Las galletas se volverán más crujientes a medida que se enfríen. ¡Buen provecho para todos!