Un delicioso postre hebreo, que combina el pan con el exquisito chocolate, para formar un enrollado, que cambiara tu ánimo en cada bocado.
Ingredientes
1 kilogramo de Harina
1 Sobre de levadura
4 Huevos
3 tazas de Azúcar
1 cuchara de Esencia de vainilla
2 tazas de Cacao amargo
Semillas de sésamo
Preparación
Paso 1 : Diluir la levadura en medio vaso de agua tibia.
Paso 2 : Incorporar 3 huevos.
Paso 3 : En un bol tamizar la harina y mezclar con el aceite y 1 vaso de azúcar.
Paso 4 : Incorporar la levadura disuelta y un chorro de esencia de vainilla.
Paso 5 : Amasar y dejar fermentar la levadura.
Paso 6 : Separar en 8 bollos y aplastarlos como discos.
Paso 7 : Aceitar a masa.
Paso 8 : Extender en la fuente sin que toque los bordes.
Paso 9 : Hornear a 180º unos 50 minutos.
Paso 10 : Untar con el cacao y enrollar en discos.
Paso 11 : Adornar con sésamo. ¡Buen provecho para todos!
