El quiche de pollo con verduras es una deliciosa opción para aprovechar restos de comida. Sofríe las verduras y pechuga, mezcla con queso, nata, huevos y perejil. Coloca la mezcla en un molde con hojaldre, hornea y disfruta de esta maravillosa combinación de sabores. Buen provecho.
La combinación del pollo, las verduras y el queso crea un equilibrio perfecto de sabores en el Quiche.
Cada ingrediente se mezcla cuidadosamente antes de hornear para asegurar una textura suave y jugosa.
Una vez listo, este plato es ideal para compartir en una comida familiar o una reunión con amigos.
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Quiche de pollo con verduras
Ingredientes
1 Pechuga de pollo
1 Zanahoria mediana
1 Patata pequeña
1 Ramita de apio
200 mililitros de Nata
2 Huevos
1 Lámina de hojaldre refrigerado
Queso rallado
Perejil picado
1 pizca de Sal
Aceite de oliva
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Las verduras y la pechuga deben ser peladas y cortadas en cuadros pequeños.
Paso 2 : Posteriormente, se deben sofreír por unos minutos en una sartén.
Paso 3 : Seguidamente, se agrega el pollo y se sella por fuera.
Paso 4 : En un recipiente, se mezcla un puñado de queso, la nata, los huevos, sal, pimienta y el perejil.
Paso 5 : A esta mezcla se le añade el sofrito de verduras y pollo previamente preparado.
Paso 6 : Se cubre un molde untado con aceite con una lámina de hojaldre, se ajusta por los lados y se retira el exceso de hojaldre.
Paso 7 : Luego, se incorpora el relleno sobre el hojaldre de forma uniforme y se espolvorea con el queso restante por encima.
Paso 8 : Se hornea a una temperatura de 180ºC durante 45 a 50 minutos, o hasta que esté dorado.
Paso 9 : Una vez listo, se sirve y está listo para disfrutar.
Paso 10 : ¡Qué disfruten de esta deliciosa preparación!
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