El Pollo con pimientos es un plato que combina sabores de forma equilibrada. El pollo se mezcla con pimientos jugosos y aromáticos en una preparación sencilla pero llena de sabor. Ideal para una comida saludable y reconfortante.
El Pollo con pimientos es una receta reconfortante y llena de sabor.
La combinación de ingredientes frescos y coloridos le da un toque especial a este plato.
Perfecto para compartir en una comida en familia o con amigos.
Atrévanse a probarlo y disfruten de cada bocado.
Pollo con pimientos
Ingredientes
3 kilogramos de Pollo trozado
½ cucharilla de Pimienta
3 cucharas de Harina
¼ taza de Aceite de oliva
2 Cebollas picadas
2 Dientes de ajo desmenuzados
3 tomates pelados y picados
4 Pimientos verdes
2 cucharas de Perejil picado
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, mezclar la sal, la pimienta y la harina.
Paso 2 : Sazonar el pollo con esta mezcla.
Paso 3 : En una sartén grande, calentar un poco de aceite y freír las cebollas y el ajo durante aproximadamente 5 minutos, removiendo constantemente para evitar que se quemen.
Paso 4 : Añadir el pollo sazonado y dorarlo por todos lados.
Paso 5 : Incorporar los tomates y los pimientos a la sartén.
Paso 6 : Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Paso 7 : Espolvorear un poco de perejil por encima antes de servir.
Paso 8 : Se recomienda acompañar este delicioso plato con arroz o fideos para una experiencia gastronómica completa.
Paso 9 : ¡Que lo disfruten!
