Pollo a la cacerola

El pollo a la cacerola es un guiso para toda la familia, fácil de preparar y rendidor con ingredientes naturales y saludables, si todavía no has probado esta receta, te invito a que lo hagas.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Kosher

Ingredientes

½ kilogramo de Pollo, cortado en presas

10 tazas de Agua

1 Cebolla

2 Tallos de apio

2 Zanahorias

4 Ramitas de perejil

1 cucharilla de Sal

Preparación

Paso 1 : Hervir el pollo en una olla y sacar la espuma.

Paso 2 : Cocinar tapado y a fuego intermedio por una hora.

Paso 3 : Añadir la cebolla, el apio, las zanahorias el perejil y la sal, continuar cocinado una hora más o hasta que el pollo esté cocido.

Paso 4 : Colar el caldo y usar para salsa. ¡Buen provecho para todos!