Papas con verdeo y tomates secos a la crema

Esta receta, es una extraordinaria comida con sus ingredientes, como los tomate secos y la crema de leche, que le dan un sabor inigualable.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

1 kg de papas
1 atado de cebollines de verdeo
3 tomates secos, hidratados
½ litro de crema
Sal y pimienta
Eneldo

Preparación

  1. Cortar las papas en cuadros y hervirlas
  2. Extraer cuando estén duras.
  3. Picar los cebollines de verdeo delgados y los tomates hidratados
  4. Colocar las papas en una fuente, agregar la pimienta, la crema, los cebollines y los tomates picados.
  5. Adornar con eneldo y servir frío. ¡Buen provecho para todos!

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