La Ensalada de arenques y cebollines es una delicia de la cocina judía, rica en ácidos grasos omega 3 y vitaminas D. Preparada con papas cocidas, arenques, huevos duros, cebollines y aliñada con sal, pimienta y aceite. Ideal para compartir en una comida fresca y nutritiva. Buen provecho.
Para esta deliciosa ensalada de arenques y cebollines, se combinan sabores únicos y contrastantes.
Con papas cocidas al punto y huevos duros picados, la textura y sabor se complementan a la perfección.
Una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión acompañados de buenos amigos.
Una propuesta culinaria llena de sabor y frescura.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con pollo de un sitio amigo.
Ensalada de arenques y cebollines
Ingredientes
1 kilogramo de Papas peladas
3 Arenques marinados
3 Cebollines de verdeo
2 Huevos duros
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Se comienzan cocinando las papas con sal hasta que estén en el punto de firmeza deseado.
Paso 2 : Luego se retiran, se dejan enfriar y se cortan en rodajas no muy delgadas.
Paso 3 : Se procede a picar los arenques en trozos medianos, los huevos duros y los cebollines de verdeo.
Paso 4 : En una fuente amplia se disponen las papas cocidas, los cebollines, los huevos, la sal, la pimienta y el aceite.
Paso 5 : Se mezcla cuidadosamente todos los ingredientes.
Paso 6 : La ensalada está lista para ser servida fría y compartida con los invitados.
Paso 7 : ¡Que todos disfruten de esta deliciosa preparación!
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