El cholent de papas es una deliciosa receta de tradición judía. Se prepara rallando papas crudas en un molde, agregando cebollas fritas, pimienta y huevos antes de hornear a fuego lento. El aroma de este plato es irresistible.
Al preparar Cholent de papas, se comienza rallando las papas crudas y ubicándolas en un molde de hornear.
Luego, se fríen las cebollas en grasa de pollo hasta que estén doradas y se colocan sobre las papas.
Seguidamente, se añade pimienta al gusto, se agregan los huevos encima de la mezcla y se hornea a fuego suave hasta dorar.
Buen provecho.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz tapado de carne de un sitio amigo.
Cholent de papas
Ingredientes
1 kilogramo de Papas
½ taza de Grasa de pollo o manteca
2 Cebollas
3 Huevos
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero hay que rallar las papas crudas y colocarlas en un molde de hornear.
Paso 2 : Luego, se deben freír las cebollas en grasa de pollo hasta que estén doradas y luego colocarlas sobre las papas.
Paso 3 : Después, se añade un poco de pimienta al gusto.
Paso 4 : Para finalizar, se agregan los huevos encima de la mezcla y se hornea a fuego suave hasta que esté dorado.
Paso 5 : ¡Buen provecho!
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Revolcado guatemalteco o de Arroz con salchichas de nuestros recetarios.