Cholent de papas

Esta receta es de tradición judía, el cholent se elabora con diferentes componentes, en este caso es de papas, el cual es muy delicioso, su aroma no lo podrás resistir.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

1 kg de papas
½ taza de grasa de pollo o manteca
2 cebollas
3 huevos
Sal y pimienta

Preparación

  1. Rallarlas papas crudas y colocar en un molde de hornear.
  2. Freír en grasa de pollo las cebollas hasta dorar, colocar sobre las papas.
  3. Colocar pimienta.
  4. Agregar los huevos encima.
  5. Hornear a fuego suave hasta que dore.
  6. Buen provecho. ¡Buen provecho para todos!

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