El Tepache, bebida deliciosa y refrescante de fácil preparación, se elabora con cáscaras de piña, agua, piloncillo y cáscaras de naranja opcional. Tras 4 días de fermentación, disfruta de su sabor único y refrescante con hielo.
Para disfrutar del Tepache de piña, es necesario prepararlo con paciencia y atención a los detalles.
La clave está en la mezcla precisa de los ingredientes y el tiempo de fermentación adecuado.
Una vez listo, servir bien frío y disfrutar en buena compañía.
Una delicia refrescante perfecta para compartir. El sabor será inolvidable.
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Tepache de piña
Ingredientes
1 litro de Agua
Hielo
1 Barra de piloncillo
1 Pieza de piña fresca
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta refrescante bebida, lo primero que debes hacer es lavar perfectamente la piña y rebanar toda la cáscara, procurando que al cortarla vaya con una porción de pulpa.
Paso 2 : A continuación, en una olla, cubeta o vitrolero grande, vacía 4 o 5 litros de agua y endúlzalo con la barra de piloncillo para que se disuelva por completo.
Paso 3 : Luego, incorpora las cáscaras de la piña y tapa el recipiente con un paño o trapo de cocina.
Paso 4 : Si deseas, también puedes agregar algunas cáscaras con pulpa de naranja para darle un toque extra de sabor.
Paso 5 : Una vez tengas todos los ingredientes en el recipiente, déjalo fermentar por 4 días para que los sabores se mezclen de forma adecuada.
Paso 6 : Cuando haya pasado el tiempo de fermentación, sirve esta deliciosa bebida bien fría, adicionando hielo para que esté aún más refrescante.
Paso 7 : ¡Prepara este refresco casero y disfruta de su sabor único en cualquier momento!
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