El shrab al loz es una bebida tradicional siria ideal para celebrar. Preparada con almendras, azúcar, agua y agua de rosas, ofrece una textura cremosa y un sabor único. Una delicia refrescante para compartir en ocasiones especiales y disfrutar en buena compañía.
En la preparación del refrescante Shrab al loz, las almendras se procesan hasta obtener una textura cremosa.
Luego, se mezclan con agua, azúcar y agua de rosas en un tazón mediano.
Seguidamente, se bate la mezcla en una licuadora hasta lograr una consistencia suave y se guarda en el refrigerador o congelador para servir con hielo.
Una bebida deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
1 taza de Almendras enteras crudas
1 ½ taza de Azúcar
½ taza de Agua
1 cucharilla de Agua de rosas
Preparación
Paso 1 : Las almendras se ponen en un procesador de alimentos con una cucharadita de agua y se procesan durante uno o dos minutos hasta que estén finamente ralladas y pastosas.
Paso 2 : Luego, la mezcla de almendras se pasa a un tazón mediano y se le añade el azúcar, una taza de agua y agua de rosas, mezclándolo bien.
Paso 3 : Después, se vierte la mezcla en una licuadora y se bate a alta velocidad durante dos o tres minutos, o hasta que quede cremosa.
Paso 4 : El jarabe de almendras se vierte en un frasco y en este punto se puede refrigerar o congelar.
Paso 5 : Para montar la bebida con una licuadora, se mezcla una parte de jarabe de almendras con dos partes de agua y algunos cubitos de hielo.
Paso 6 : Finalmente, se vierte en vasos altos o de champán.
