Sachlav

El sachlav es una bebida caliente muy popular en Medio Oriente, y ha existido por mucho tiempo.

Bebidas
15 minutos
6 Porciones
Kosher

Ingredientes

2 cucharas de Salep (polvo de raíz de orquídea)

1 lata de Leche de coco entera

80 gramos de Leche de coco salep

30 gramos de Licor de nocello

15 gramos de Licor de frambuesa

Pistachos, tostados y picados en bruto, para adornar

Coco raspado, para adornar

Palito de canela

Preparación

Paso 1 : En una licuadora, mezclar los ingredientes de la leche en alto.

Paso 2 : En una coctelera, combinar todos los ingredientes del cóctel, excepto las guarniciones. Usando una varita de café expreso, cocine al vapor la mezcla hasta que esté espumosa, 10 segundos.

Paso 3 : Verter la bebida en una taza, adornar con pistachos y coco, y servir con una rama de canela.