Sachlav

El sachlav es una bebida caliente muy popular en Medio Oriente, y ha existido por mucho tiempo.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

2 cucharadas de salep (polvo de raíz de orquídea)
1 lata de leche de coco entera
Para el cóctel:
3 onzas de leche de coco salep
1 onza de licor de nocello
½ onza de licor de frambuesa
Pistachos, tostados y picados en bruto, para adornar
Coco raspado, para adornar
Palito de canela, para servir

Preparación

  1. En una licuadora, mezclar los ingredientes de la leche en alto.
  2. En una coctelera, combinar todos los ingredientes del cóctel, excepto las guarniciones. Usando una varita de café expreso, cocine al vapor la mezcla hasta que esté espumosa, 10 segundos.
  3. Verter la bebida en una taza, adornar con pistachos y coco, y servir con una rama de canela.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Sachlav