Lassi de mango

Una bebida típica de la cocina de India, que ha logrado, al igual que el Mango, arraigarse en el gusto de los países hispanoamericanos y del mediterráneo.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

2 piezas de limón
3 cucharadas de azúcar blanca
1 ½ tazas de yogur natural
4 piezas de mango
Hielo

Preparación

  1. Pelar los mangos y cortarlos en rebanadas.
  2. Licuar la pulpa junto con el yogur, el jugo de limón y el azúcar.
  3. Servir en vasos con hielo.

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