Granizado de hierbabuena y limón

Bebida granizada a partir de una infusión de hierbabuena endulzada y aromatizada con zumo de limón. Muy refrescante y sabrosa.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

6 piezas de limón
12 hojas de hierbabuena fresca
1 taza de azúcar blanca
2 tazas de agua
2 tazas de hielo

Preparación

  1. Poner a calentar el agua en una olla honda y agregar el azúcar.
  2. Revolver hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe. Colocar el jarabe en el vaso de la licuadora.
  3. Añadir el jugo de los limones, las hojas de menta y el hielo. Moler a base de pulsos, prendiendo y apagando la licuadora hasta que se forme un granizado.
  4. Servir inmediatamente adornado con hojas de menta.

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