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Las burekas, pasteles salados de origen judío, se distinguen por su masa hojaldrada y relleno diverso. Desde espinacas hasta queso o champiñones, ofrecen una explosión de sabores mediterráneos en cada bocado. Su preparación requiere cariño y paciencia, pero el resultado final es siempre gratificante.

Labneh, un queso cremoso y versátil de la cocina del Medio Oriente y el pueblo judío. Simple y delicioso. Batiendo yogur con sal, colando y dejando reposar, obtendrás una exquisitez lista para disfrutar sola o acompañada. No te pierdas esta delicia.

Los bohíos de acelga son una deliciosa especialidad culinaria de origen judío, muy popular en Europa del Este y el Mediterráneo. Estos pasteles rellenos de acelga, envueltos en masa y horneados, combinan a la perfección sabores tradicionales con una textura crujiente y dorada. Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

El Hamin es un plato judío lleno de tradición y sabor. Su preparación lenta permite que los ingredientes se fusionen y creen un aroma y sabor extraordinario. Cocinado a fuego lento en una olla especial, este guiso de carne de cordero con verduras y especias es todo un deleite para los sentidos. Una delicia para disfrutar en familia.

La sopa Kimpeturin es un plato tradicional judío de Rusia con influencia china. Nutritiva y reconfortante, ideal para recuperar energías. Su preparación incluye maicena, pollo, vino, huevos batidos y fideos secos. Ideal para disfrutar en cualquier época del año. Buen provecho.