Recetas de hummus en la cocina judía

Encuentra una variedad de recetas de hummus con sabores y ingredientes propios de la cocina judía. Aprende a preparar este plato tradicional de forma sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.

Recetas

Hummus de garbanzo

Hummus de garbanzo

El hummus es una crema de garbanzos con limón, popular en reuniones familiares. De origen en Oriente Medio, especialmente en Israel. El proceso incluye batir garbanzos cocidos con condimentos y servir frío con pan de pita.

Entradas
1 hora
10 Porciones
Kosher

Sabich

Sabich

El Sabich es un plato callejero de la gastronomía judía iraquí, muy popular en Israel. Berenjena frita, huevo duro, hummus, tahini y amba se combinan en un delicioso pan de pita. Una explosión de sabores que vale la pena probar.

Entradas
1 hora
4 Porciones
Kosher

Tehina

Tehina

La tahina es esencial en la cocina de Oriente Medio, emblema del hummus israelí. La elaboración requiere precisión y paciencia, mezclando perfectamente la acidez del limón con el sabor intenso del sésamo. El resultado es una pasta suave y deliciosa, lista para acompañar tus platillos. Sabores que conquistan.

Entradas
1 hora
8 Porciones
Kosher