Falafel

El falafel es un platillo con raíces árabes, originario de la India, que consiste en croquetas fritas de garbanzos triturados. Su combinación de sabores y especias lo convierten en un entrante sabroso y nutritivo, ideal para acompañar con salsa tzatziki y una fresca ensalada verde. Su preparación cuidadosa garantiza su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Sin duda, una delicia para deleitar el paladar.