Los textos informan que Dios estaba satisfecho con sus creaciones en el 5º, 6º y 7º día. Ahora, se trata de la creación de los peces en el 5º día, la del hombre en el 6º y el Shabat en el 7º; por lo tanto, si el hombre come pescado en el Shabat, puede acercarse un poco más al placer "divino".
Además, los peces no tienen párpados y por lo tanto sus ojos están siempre abiertos. Esto nos recuerda, según la tradición, que "el ojo de Dios está abierto a los que le temen".
Otra explicación: el pez solo sobrevive en el agua. De la misma manera, los judíos solo pueden vivir en la Torá, que se llama "agua" en los textos.
Estas bolas de pescado, el Belehat Samak, vienen de Egipto, donde los judíos las cocinaban para el Shabat. Son bolas de pescado en salsa de tomate, con un ligero sabor a ajo: mi madre raramente las cocinaba, pero cuando las hacía me las comía.
